Cooking inspires us

Llevamos muchos años en el mundo de la cocina y sabemos todo lo que se ha evolucionado tanto en cocina como en sala.. tecnicas, materiales, herramientas, diseños, relación con comensal etc..

Pero en una de las partes más personales de la cocina, la ropa, nos hemos quedado atrás y seguimos prácticamente igual que cuando el mundo de la hostelería empezó a profesionalizarse, a principios del S. XIX.

 Queremos que esto cambie, y buscamos poder sentirnos cómodos literalmente en nuestro puesto de trabajo y por eso adaptarnos a las necesidades del cocinero de hoy en día.
Pensamos que los propios cocineros somos quienes mejor podemos diseñar nuestra ropa, y de esta manera, sin más pretensiones que la de seguir evolucionando en nuestro maravilloso y apasionante mundo, la gastronomía, empezamos este camino, que sin duda esperamos sea largo y apasionante como venimos haciendo hasta ahora y esperando hacerlo junto a todos vosotros.
¡Nos vemos entre fogones !
David

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